"Zucchine alla poverella" et pâtes à la crème de petits-pois - les Pouilles dans l'assiette!

Parmi les légumes que j'ai le plus cuisinés cet été, les courgettes ! Même si ce ne sont pas vraiment des légumes, mais des fruits, elles sont bien cuisinées comme des légumes! Pour la petite info, en été chez moi, il n'y a aucun légume vert (sauf des haricots verts) sur les étals des marchés, uniquement des fruits! J'imagine qu'il fait bien trop chaud pour les pauvres salades!! Par contre, les légumes-fruits sont à l'honneur, à côté des pastèques énormes et juteuses, des pêches aussi grosses que des melons et du beau raison vert tellement sucré!!
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