Un peu artiste dans l'âme, j'aime marier les couleurs et les saveurs pour composer de jolies assiettes. Je pense qu'une belle présentation est importante, elle doit donner envie. Pas besoin de faire des recettes très compliquées, des ingrédients simples avec des légumes de saison suffisent. On y ajoute des herbes fraîches ou séchées, des épices, quelques graines ou des oléagineux grillés et on obtient de superbes assiettes graphiques.
Lire la suite
No comments:
Post a Comment