Saluons en beauté le mois d'octobre avec une superbe assiette toute colorée. Les légumes racines sont à tort souvent oubliés dans nos assiettes. Ils sont pourtant délicieux et plein de nutriments. Si vous faites partie de ceux qui s'arrêtent au marché en regardant ces drôles de légumes, laissez-vous tenter.
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